Trenche09.

初焼き。

年末からの風邪に加え、大晦日の冷えで熱を出してしまった年明け。

今日はloebと富士山の麓で釣りと写真を撮りに行くはずでした。
行こうと思えば行けたけど、横で“えらい・・・”って言ってるのはどうかと思い私は留守番。
loebはひとりで出かけました。

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             富士山からのご来光見られず・・・いつもの場所から。
                     気持ちは“ご来光ぉ~”(笑)



“富士山きれいに見えてるでぇ~”との報告を受け・・・
(行きたかった・・・)
“あかんゎ・・・寒すぎるッ!!!”との報告を受け・・・
(留守番でよかった・・・ほッ。)
ひとりおとなしく“初焼き”を楽しんでました。

おとなしく・・・が“焼き”とは。
じッ・・・としていられないこの性分。
お母さん譲りであると確信しました(笑)

焼いたのはこれ。

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                      りんごクランブルマフィン。


e0144215_16114565.jpge0144215_16152936.jpgクランブルにはピスタチオ入り。
ほんのり緑のクランブルが可愛らしい♪                     
生地には全粒粉30%。
フィリングのりんごは食感と風味の違いが出るように、キャラメリゼしたものとそのまま角切りにしたものを入れました。
ホシノ君使用です。



そしてそして♪
nagorinさんのところでお見かけしてから“欲しいなぁ・・・”って思ってたもの。

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                         Sweets Dome


これは、義妹のKeiちゃんからもらったもの。
“パンのお礼です”と。
私が作るパンやお菓子=まぁ~るいころんッほわんッてイメージ(本来の私とは正反対のイメージですぅ~ 笑)があるようで、これを見た瞬間“これだッ!!!”って思ったそうです。
ありがたいです^^
こういう気遣いが自然にできるKeiちゃん。
見習いたいところ^^;
これからはこのドームを使っての写真も増えそう♪





追記:体調が戻るまでコメント欄は閉じさせていただこうと思います。
急用または何かございましたら“mail”フォームよりご連絡下さいますようお願いいたします(_"_)
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by loeb_m | 2009-01-03 16:31 | Sweets