Trenche09.

本日の焼き。

ロールケーキだけで“焼き”が終わるわけもなく・・・
ホシノ君も余ってたし。
今日の予定も前倒しで昨日済ませたし。

のんびり~。
焼き日和り^^

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                      シードミックスでミニ食。


生地は、先週焼いたセーグル生地。

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                     シードミックスまみれ 笑


かわいらしい容姿を狙って焼いたんだけど・・・。
本当は“プティ・パン”の方がいいんだろうけど・・・。
“Tranche09”は食パンだし・・・ってことで焼いたパン。

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                       これも厚切りだね~。


このままではちょっとシードミックスのクセが気になる・・。
トーストしたらシードミックスが香ばしくなっていい感じ。
ん~・・・改良しんといかんですな。
生地に入れると“押し麦食”とかぶるし・・・ってことと、可愛さ狙いで表面にまぶしたんだけど・・・。
こういう表面に何かついてる系は・・・ちょっとねぇ~・・・。
だって・・・

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                持った時ぽろぽろ・・切った時パシパシ・・・。
            まわりに飛び散るのが“ぃやぁ~!!!”って感じなのです。




剥がれないつけかたなんぞ・・・存じませぬかぁ~・・・。
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by loeb_m | 2008-12-07 13:26 | Bread