Trenche09.

coffee jelly

某コンビニに売ってるスイーツが好きで最近よく買いますが・・・

食べてて“ふッ”と思いつきました。

(作ってみる???)

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似ても似つかないけど^^;

珈琲ゼリーの中にはカフェオレゼリーが入ってます。



ゼリー系・・・。

ゼラチンとかアガーとかあるけど、いまいち食感の違いとか・・・

どんだけ入れたらどんくらい固まるのかが分かってないので・・・いまいち。



今年は冷菓にもチャレンジしようかと思ったけど、ひと作品目がこれだと先が不安です^^;



本見て作ってた頃に戻りたい(苦笑)
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by loeb_m | 2009-08-08 21:18 | Sweets