まッふぃ~ん!!!
今日はいい天気ですね~。
布団に洗濯に・・・
朝から気持ちいいです^^
さて。
今日も焼きました。
マフィン♪
私って・・・はまると立て続けに焼くんですよね~(笑)
焼きたい衝動を抑えるのにひと苦労してます^^;
今日はホシノ君使用でマフィン。
レモンケーキ風マフィン。
これは、お母さんが好きなレモンケーキをマフィンでって思って焼きました。
まぁ・・・真相はレモンケーキ用の型がないからだけど^^;
もういっこ。
スウィートメープルマフィン。
名の通り。
生地にはメープルシロップ混ぜて、上にスウィートポテト絞って焼きました。
これ、某ドーナツ屋さんの“メープルマフィン”が好きで・・・A.R.Iさんの本にも載ってたし~。
これはいいッ!!!
しっとり。
メープルもきいてます~。
砂糖は前回よりまた減らしました。
フィリングの甘さもあるし・・・と思ったので。
もう少ししっとり感が欲しかったので牛乳もちょい増やしてます。
難しく思ってた酵母マフィン・・・。
案外すんなりできました^^;
って、プレーンマフィン焼けよ!!!ってね(笑)
味の違いを知るべく、そのうち“プレーン”焼きますわ。
にしても・・・
また危険なおやつを作ってしまいましたね・・・。
布団に洗濯に・・・
朝から気持ちいいです^^
さて。
今日も焼きました。
マフィン♪
私って・・・はまると立て続けに焼くんですよね~(笑)
焼きたい衝動を抑えるのにひと苦労してます^^;
今日はホシノ君使用でマフィン。
レモンケーキ風マフィン。
これは、お母さんが好きなレモンケーキをマフィンでって思って焼きました。
まぁ・・・真相はレモンケーキ用の型がないからだけど^^;
もういっこ。
スウィートメープルマフィン。
名の通り。
生地にはメープルシロップ混ぜて、上にスウィートポテト絞って焼きました。
これ、某ドーナツ屋さんの“メープルマフィン”が好きで・・・A.R.Iさんの本にも載ってたし~。
これはいいッ!!!
しっとり。
メープルもきいてます~。
砂糖は前回よりまた減らしました。
フィリングの甘さもあるし・・・と思ったので。
もう少ししっとり感が欲しかったので牛乳もちょい増やしてます。
難しく思ってた酵母マフィン・・・。
案外すんなりできました^^;
って、プレーンマフィン焼けよ!!!ってね(笑)
味の違いを知るべく、そのうち“プレーン”焼きますわ。
にしても・・・
また危険なおやつを作ってしまいましたね・・・。
by loeb_m
| 2008-11-29 11:14
| Sweets