coffee jelly
某コンビニに売ってるスイーツが好きで最近よく買いますが・・・
食べてて“ふッ”と思いつきました。
(作ってみる???)
似ても似つかないけど^^;
珈琲ゼリーの中にはカフェオレゼリーが入ってます。
ゼリー系・・・。
ゼラチンとかアガーとかあるけど、いまいち食感の違いとか・・・
どんだけ入れたらどんくらい固まるのかが分かってないので・・・いまいち。
今年は冷菓にもチャレンジしようかと思ったけど、ひと作品目がこれだと先が不安です^^;
本見て作ってた頃に戻りたい(苦笑)
食べてて“ふッ”と思いつきました。
(作ってみる???)
似ても似つかないけど^^;
珈琲ゼリーの中にはカフェオレゼリーが入ってます。
ゼリー系・・・。
ゼラチンとかアガーとかあるけど、いまいち食感の違いとか・・・
どんだけ入れたらどんくらい固まるのかが分かってないので・・・いまいち。
今年は冷菓にもチャレンジしようかと思ったけど、ひと作品目がこれだと先が不安です^^;
本見て作ってた頃に戻りたい(苦笑)
by loeb_m
| 2009-08-08 21:18
| Sweets